稻谷检测指标有多少

稻谷的检测指标主要包括以下几类：

整体指标

杂质

不完善粒含量

出糙率

黄粒米

整精米率

色泽

气味

口味鉴定

异品种粒

垩白粒率

垩白度

特型长宽比

胶稠度

食味品质

直链淀粉含量

粗蛋白含量

理化指标检测

杂质含量

水分含量

出糙率

整精米率

黄粒米含量

互混率

谷外糙米含量

感官检测

色泽

气味

水分检测